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| ※ページ内の価格は、旧価格となっております。お問い合わせの上ご利用下さい。 |
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¥170 ※開店時間にはご準備できております。 |
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甘くないデニッシュです。
クリームチーズ、くるみ、わけぎ、ブラックペッパーで美味しさを引き立てました。
塩は加えておりませんので、優しいお味でお召し上がりいただけます。
※卵不使用 |
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¥120 ※毎日2時焼き上がり |
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北海道産小麦と白神こだま酵母で創り上げた、皮がサクサクで中がもっちりとした、ドイツのパンです。キャラウェイシードと、軽くゲランドの塩を、アクセントにトッピングしました。
カスクートのようにサンドイッチしてもうまいです。
※卵、乳製品不使用 |
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¥500 1/2¥250
※毎日2時焼き上がり。数が少ないためご予約をお勧めいたします。 |
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オーガニック栽培した十勝産キタノカオリの貴重な小麦を、大切な旨味が損なわれぬよう、石臼でゆったりと挽いた粉を使用しております。
ライ麦全粒粉の粗挽きも加え、しっかりとした味わいの田舎風のパンに仕上げました。
軽い酸味と、強い小麦の香りが楽しいパンです。
時間が経つごとに旨味が増しますので、1日だけでなく何日か美味しさをお楽しみください。 |
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¥200 ※毎週火曜日2時焼き上がり |
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希少な、北の香りのオーガニック小麦全粒粉を100パーセント使用し、小麦の持つ香りと旨味を凝縮した一品です。
全粒粉特有の、ふすま臭の少ない、大変召し上がりやすいパンです。 |
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¥340 ※火、木、土曜日焼き上がり |
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ご好評いただいております「何も入らない食パン」に、北海道産の石臼挽きの全粒粉を
50パーセントブレンドし。小麦の甘い香りの食パンに仕上げました。
※卵、乳製品、油脂、不使用 |
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¥190 ※毎週火曜日1時焼き上がり |
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北海道産小麦をゆっくりと石臼で粗く挽いた全粒粉を使用。 石臼挽きは、小麦に無理をかけないので旨み成分たっぷりです。
フレッシュな人参を、仕込む直前に細切りにし、粉100パーセントに対し、人参を100パーセント使用しております。
塩だけのパンですが、人参の甘さで、お子様にも、お召し上がりいだだけます。
※卵、乳製品、油脂、不使用です。 |
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¥150 |
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毎年、心待ちにしていただけるお客様大変お待たせいたしました。3月1日より、今年の販売を始めました！
静岡県松崎町産の大島桜の葉を使用し、香り高く作り上げた桜葉茶を当店で挽き、吟味されたこしあんと合わせ、桜葉茶のあんをつくり、米粉100パーセントの生地で包み込み、春の風味豊かに焼き上げました。
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人気商品のため、なるべくご予約いただいた方がお手間を取らせずに済むと思います。
※卵不使用 |
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¥300 1/2¥150 |
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ロワンモンターニュ流のシナモンブレッドです。
臼で突いて作った、香り高いシナモンと、隠し味にアーモンドを使用した、香りと味わいの深いシナモンブレッドです。
トーストしクロテッドクリームと、少しの蜂蜜で召し上がると最高の味わいです。
※卵、乳製品使用
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1個 ¥120 |
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フランス小麦と、たっぷりのバター、卵で作り上げました。
決めては大粒のパールシュガー。
ほのかな甘さが広がります。
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¥260 |
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フランス小麦とゲランドの塩、無添加ウインナー、パルミジャーノレジャーノ、ハーブソースで美味しくまとめ上げました。
※卵、乳製品、使用
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