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| ※ページ内の価格は、旧価格となっております。お問い合わせの上ご利用下さい。 |
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¥200 |
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ドイツの代表的な揚げ菓子です。オランダ産のアプリコットジャムを詰め込みました！ |
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¥200 ※金曜日と土曜日の限定販売 |
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日本で初めての香りを持ったあんぱんが完成しました。白神山地に自生している黒文字（クロモジ）の葉から香りを抽出し、パン生地に生かしました。今までに無い、全く新しいタイプのあんぱんです。従来のあんぱんとは異なる風味をお楽しみください。 |
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¥250 ※金曜日と土曜日の限定販売 |
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日本で初めての香りを持ったあんぱんが完成しました。白神山地に自生している黒文字（クロモジ）の葉から香りを抽出し、パン生地に生かしました。今までに無い、全く新しいタイプのあんぱんです。従来のあんぱんとは異なる風味をお楽しみください。
渋皮付きの栗入り、こしあんです。
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¥250 |
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ドイツの代表的な揚げ菓子です。ロワンモンターニュ風にひとひねり加えたチョコレートカスタードクリームをたっぷり詰めました。 |
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¥220 ※焼き上がり 不定期 |
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ビエノワーズの生地に、オリーブオイルを入れ、パルメザンチーズを巻き込み、軽く焼き上げました。
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1/2 ¥140 |
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定番のシナモンブレッドを、アレンジ！
ベルギー産の香り高い砂糖“ベルジョワーズ”に、臼でついたシナモンパウダーとバニラビーンズを加え、香り豊かに仕上げました。
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¥2,000 1/2 ¥1,000 ※焼き上がり 不定期 |
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色とりどりのドライフルーツ、ナッツをたっぷり包み込んだパン。スライスして、紅茶とともにお召し上がりください。
プレゼントにも最適です。
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ポワール、プラム、アプリコット、シャンボレーズン、ピスタチオ、クルミ、レモン、クランベリー等使用 |
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バター、牛乳、卵使用 |
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¥300 ※焼き上がり時間 金曜、土曜の15時頃 |
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白神山地の酵母でサワー種を作り、酸味の穏やかなライブレッドに創り上げました。
ライ麦のパンが苦手という方に、是非お試し頂きたいパンです。
※北海道産のライ麦を使用しております。
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¥280
※白神山地ワインの入荷に関する問題で、一時お休みさせて頂いております。 |
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白神山地で採れた山ぶどうのワインで、パンを焼き上げました。使用されている水分は、ワインだけです。
天然の美しい紫色の衣をまとったパン。
チーズなどと合わせてお召し上がり下さい。
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¥250 |
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プリッとしたえびと、トロリとしたアボガドをのせた、見た目も楽しいフォカッチャ。ディルの香りを添えました。
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¥130 |
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大島桜の桜葉茶をこしあんと合わせた、桜の香りが豊かなあんぱんです。
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¥130 |
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イースターには必ず食べるという、ホットクロスバンズ。表面の十字は、十字架を表現しています。甘い香りのスパイスと、ほのかな甘みのドライフルーツが楽しめるパンです。
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¥400 |
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お取り寄せしても食べたい食品リストに載ったことのある、こだわりの粗挽きソーセージを、お米の粉のドッグパンにはさみ、たっぷりのサワークラウトをのせました。
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