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\280 |
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フランスのパン店でおなじみの、ミルク入りフランスパンです。
バターも少し加え、皮もサクサクと軽く焼き上げております。
サンドイッチに最適です。 |
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\200 |
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色とりどりの果実いっぱいのデニッシュペストリーです。 |
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￥200 |
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フランス製の濃厚なマロンペーストに、ドイツ製のマジパンを合わせ、包み込みました。
香り付けに、ブランデーを使用しております。
焼き上がりに、香りの良いメープルシロップを塗って仕上げております。 |
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\170 |
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香ばしいマカダミアナッツと、アーモンドクリームのハーモニーをお楽しみ下さい。 |
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\200 |
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完熟バナナのペーストと、ベルギーのベルジョワーズという風味豊かな砂糖を使用した、ブリオッシュ生地ベースの菓子パンです。
バナナとココナッツと、ベルジョワーズの香りのハーモニーをお楽しみ下さい。 |
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\200 |
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\200 |
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イタリアの野菜をトマトで煮上げ、パンの器に詰め込みました。
野菜のおいしさをお楽しみ下さい。
チーズはスイスのグリエールを使用しております。 |
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\280 |
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甘く炊き上げた大納言あずきと角切りのチーズを、ソフトでまろやかなパン・オ・レの生地に巻き込みました。
和の味わいの大納言あずきと、洋の味わいのチーズという、ちょっと不思議な、味のコンビネーションを是非お楽しみ下さい。 |
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\280 |
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赤ワインに漬け込んだジャンボレーズンにシナモンを加え、ソフトでまろやかなパン・オ・レの生地に巻き込みました。
赤ワインとシナモンの心地よい香りと、ジャンボレーズンのジューシーな味わいを、是非お楽しみ下さい。 |
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各\130 |
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お米の粉で作った生地で、あんぱんを仕上げました。
中身は、煎茶あん（お茶やさんが作ったやぶきた茶のあん）。
お餅のようにもっちりした生地と、あんとのコンビネーションをお楽しみ下さい。 |
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煎茶あん(右奥) |
お茶の香り豊かな煎茶あん |
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