伝統的製パン技術講習－白神こだま酵母のパンの店　ロワンモンターニュ

HOME ＞伝統的製パン技術講習

「白神こだま酵母、技術講習会」のお知らせ

■日　時		10月10日（月）　午前10時～12時
■生徒数		10名（先着順とさせて頂きます。）
■講習料		5,000円
■内　容		北海道産小麦と白神こだま酵母を使用したブリオッシュを予定しております。冷蔵醗酵を伴う製法で今回講習を致します。 2時間という短い講習時間のため、生地は準備しておきますので、重要なポイントを学んで頂くような講習と致します。
■持ち物		・上履き・エプロン・バンダナ等頭を覆うもの

※FAXにてお申し込み受付致します。（e-mailでの受付は行っておりません。）
　Fax 03-3900-7676
※定員数になり次第締め切らせて頂きます。
　あらかじめご了承下さいますようお願い申し上げます。